「料理を作るのが苦痛だ…」
「今日は料理したくない…」
料理を毎日作っていて、
そう思っている方も中にはいるのではないのでしょうか？
料理は毎日用意しなければならないものですし、
子供たちや夫がいる家庭であれば、休める日はありません。
そういったことが続くと、
料理をすることがよほど好きでない限り、
「料理をするのしんどい…」
「今日はやめたい…」
と、思ってしまうのも無理はありませんよね。
そこで今回は、料理を作るのがなぜ苦痛だと思う理由と解決方法について解説していきたいと思います！
料理を作るのが苦痛な理由① 献立を決める
料理を作るときにまず決めるのが、
料理の献立を決めることですよね。
料理の献立といってもお料理本やクックパッド、YouTubeで料理のレシピなど、献立の種類は無数にあると言って良いでしょう。
そういったたくさんの献立のレシピから選んで献立を決めることは選択肢が多すぎて大変ですよね。
献立の種類が多すぎて何を作っていいかわからないということが起きてしまい、料理を作るのが苦痛だと思ってしまう方も多いのではないのでしょうか。
料理を作るのが苦痛な理由② 仕込みや調理をする
作る献立が決まって、食材を揃えてもまだやることはあります。
料理するための食材をあらかじめ切ったり水で煮ておいたりする必要が出てくるため、そこに時間を取られて料理をするのが苦痛だと感じてしまう方もいることでしょう。
調理も、ものによっては1～2時間ほどかかってしまう料理もあるので、
これもまた料理が苦痛だと感じてしまう原因になります。
料理を作るのが苦痛な理由③ 家族のために作っても反応があまり良くない
家族のために献立の品目数を増やしたり、時間をかけて家族に料理を振る舞った方も多いことでしょう。
家族が喜んでくれると思っていつもより頑張って作って料理を作ったものの、
子供が食べてくれなかったり、夫が作った料理に対して文句を言ったりすることがある経験をした方も中にはいるのではないのでしょうか。
せっかく丹精を込めて作った料理なのに、家族が毎回そういった反応をして来るのであれば、料理を作るのが苦痛になってしまいますよね。
料理の苦痛を軽減する方法は？
料理をする時苦痛を感じる理由について解説していきました。
では、こういった料理をする時に生じる苦痛を軽減するためにはどういったことをすればいいのでしょうか？
三つ解決方法があるので紹介していきたいと思います。
①仕込みや調理に時間がかからない料理を作る
仕込みや調理に1,2時間、こういった料理を毎日続けていくことはとても大変なことです。
なので、料理をする際は仕込みや調理に時間がかからないメニューから積極的に行なってみましょう。
1品5～15分程度で作れるメニューもたくさんあるので、こういったメニューを作っていけば、料理の負担を軽減することだってできます。
また、常備菜として冷蔵庫に保存して使いたい時にレンジでチンするだけで簡単に用意してこともできるのでおすすめです。
下のリンクから5～15分程度で作れるメニューのレシピを見ることができるので、気になる方はチェックしてみましょう。
また、料理の時間が苦痛にならない簡単にできる作り置きのメニューを紹介している動画も下のリンクで紹介しているのでこちらもおすすめです。
②家族が好きなもののメニューを取り入れる
どれだけ一生懸命料理を作ったとしても、家族の評判が不評だと料理を作るのが苦痛になってしまいますよね。
なので、料理を作る前に夫や子供たちに
「今日の晩御飯どんなメニューがいい？」
と聞いてみて、リクエストに応えていきましょう。
ここでひとつ注意することがあって、栄養が偏ってしまう可能性があるので、しっかり野菜やきのこ類などの体の調子を整える食材も献立に入れていきましょう。
③食材を切って一緒に炒めるだけで作れるものを使う
クックドゥーや中華名菜などの野菜を切ってその商品と一緒に炒めるだけで簡単に中華料理が完成するものがあります。
5～15分程度で献立のおかずをすぐに用意することができるので、時間の短縮になるので料理を作る苦痛を軽減することができます。
そもそも料理を作りたくないという場合は？
料理を作る苦痛を軽減する方法について紹介しましたが、
中には
「そもそもの料理を作ること自体が苦痛！」
「献立を考えるのも買い出しに行くのもやりたくない！」
と思っている方もいるかもしれません。
そういった方のために、下の記事で献立を一切考えず、買い出しにも行かず、料理をする必要がなくて健康的な食事を用意する方法を紹介しているので気になる方はチェックしてみてはいかがでしょうか？
→献立を考えたり、買い出し、料理が美容で健康的な食事を用意をする方法がこちら！
